Nu har jag bakat håller på med andra satsen :O.

Nelly tycker inte om kakor i vanliga fall så chansa bara med dessa men hon ÄLSKAR dem. :D så har man nått hon äter på kalas haha :D.. Ne men dessa förstår jag om barn gillar och jag tyckte mkt mkt mkt om dem själv men jag ska inte äta massa sånt så dem är nennes och andreas om han gillar dem. 

Och dem var SUPER ENKLA att göra. man har typ allt hemma om man e mig...:P.. Och jag har nästan inget bakgrejs hemma så :P.

recept. :

Ingredienser:  

Ungnen : 175 grader

ca 20 st

100 g smör ( margarin, smör, flytande margarin) 
1 1/2 dl socker
1 st ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 1/2 msk Oboy,

ev . En påse smarties

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget och blanda väl.

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och O’boy och rör sedan ner det i smörblandningen.

Forma små bollar av degen  ( man får krama ihop dem till en boll , inte rulla ) och lägg dem på en bakplåts pappersklädd plåt ^^
Storleken på bollarna väljer du själv, Men kanske stora som en valnöt eller mindre, hemmagjord chokladbolls storlek kanske. :).

Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Tips:

Vissa tar tydligen hälften oboy och hälften kakao och andra bara kakao, men då JAG   gör dessa till nelly blev de bara oboy å de tyckte jag va gott och nelly älska dem :). !. 

Sen vill du göra dem festligare så gör du en liten grop med fingret i bollarna och lägger en liten smartie i där och sen in i ugnen :). 

Mina bilder :).

Bild hur smul degen ser ut och en boll jag gjort.

Måste dock säga att detta va några av mina första och andra plåtens bollar blev grymnt mkt snyggare:P.

Denna sockerkaka går på 10 min att göra och är super enkel. Och den e såå god !..Den går alltid hem :)..

en sats ^^  ( för er med snuskig humor förstår ni mina ^^):

ugn 175 grader, nedersta falsen .

2 ägg

2 1/2 dl strösocker

50 g smör

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 dl vatten

1/2 dl cream fraiche

3 tsk vaniljsocker.

Vill ni ha choklad plussar ni bara på 3 msk kakao med :)..

Vill ni ha med en god "glasyr" på. som jag gjorde på en av mina idag så är receptet:

100 g smör 

1 dl socker

1 1/2 msk vaniljsocker

1 äggula

kokosflingor

Sockerkakan:

bakform smörar du och brödar :)..

elvisp.

Vispa ägg och socker pösigt ( oftast ca 5 min)

Smält smöret och låt svalna 

Blanda mjöl , vanilsockret och bakpulvret i en skål.

Rör ner det avsvalnade smöret , vattnet och mjölblandningen i äggsmeten. 

(Ha inte elvispen på högsta nivå utan första. Man ska ta det så försöktigt som möjligt när man har bakpulver i det man bakar)

Sen efter du har rört detta så mjölblandningen blandats runt försöktigt så tar du i cream fraichen och rör runt inte så länge. utan sen rör du runt med en slikke pott lite :).. 

Häll sen smeten i formen och in i ungen på lägsta falsen. 

Sen efter ca 30-40 min beroende på ung så är kakan klar.

testa alltid med en sticka. du ser även att kakan börjar bli klar när den släpper i kanterna :)..

Sen tar du ut kakan låt stå i ca 3 min kanske och sen vänder du upp den på ett fat eller som jag skärbräda och sen tar du bort formen och låter den stå så i kanske 15 så inte kakan blir fuktig.

Sen om du vill ha glasyr på den ( som är jätte gott men kan vara lite trixigt för den är rinnig till en början) 

Så låter du kakan svalna helt den ska vara kall. 

Sen tar du fram en kastrull häver i smöret där i.

Låt det nästan smält helt då du häver i sockret och vaniljsockret samtidigt. och rör hela tiden tills smöret är helt smält och allt blandats och SIST rör du ner äggulan FÖRSIKTIGT. Sen brer du ut den på kakan på direkten. Och avslutar med kokos :).

Jag brukar jämt bre på glasyren och pilla på sidorna så de inte åker hrla tiden ( de kommer alltid åka ner lite men hjälper till lite ) sen tar jag kokos. och sen får man gå och dra upp glasyren då å då och tillslut stelnar den. men den är så god denna glasyren till sockerkaka. :)..

Lycka till. den är en favorit bara själva sockerkakan är min sambo som blivit fötjust i glasyren har inte testat på någon annan men de är jätte gott :):